ちいさな出来事


by olive-note

今日のお弁当^^

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今日のメインは、豚肉の味噌漬け^^
冷めても美味しい!と、家族みんなが大好きな一品です♪

*トンカツ用の肉  2枚

 味噌  大さじ4
 砂糖  大さじ1
 酒 ・みりん   各大さじ2

調味料を、タッパの中でよく混ぜて
お肉を入れて、冷蔵庫で一晩寝かせて
翌朝 焼くだけです^^

味噌が焦げやすいので中火で焼いたほうがいいみたい~。

朝、バタバタしてるけど
焼くだけなので助かってます♪

味噌床は、2,3回は使ってますよ^^
お試しあれ~~(^^)
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by olive-note | 2012-04-24 08:04 | 日々のこと